3月23日，由據悉，中央財經大學綠色金融國際研究院副院長施懿宸將在論壇上發布“2025A股酒業上市公司ESG排行榜TOP20”，并對榜單進行深度解讀。

　　中央財經大學綠色金融國際研究院副院長施懿宸

　　在論壇開幕前夕，

　　從碳排放到包裝革命：酒業ESG實踐呈現新特征

　　在環境方面，白酒企業開始注重碳排放，尤其在物流環節進行改進；同時，生物多樣性也成為關注重點，尤其是與谷物、水資源相關的領域。啤酒企業則更關注水資源的保護、重復利用和節約，以及與酒質相關的微生物多樣性。此外，白酒企業也在改善過度包裝問題，盡管仍有進步空間。

　　在社會方面，酒業企業對供應商和經銷商的管理有所進步，尤其在消費者權益保護方面，結合消費年輕化趨勢進行了創新。例如，茅臺推出咖啡和冰淇淋等跨界產品，降低了消費門檻，提升了產品的年輕化和簡約奢華感。此外，酒業還與其他行業結合，提高年輕人的接受度。

　　不過，當前酒企在治理方面，我認為還有不少可以創新和改善的空間。

　　其中，生物多樣性與水資源密切相關，微生物對酒質有重要影響，而過度耗水可能導致水資源枯竭，進而破壞微生物環境和水質。農作物的可持續性也是關鍵，過度耕作會使土壤貧瘠，影響農作物的長期供應，歷史上因過度耕作導致的土壤退化和文明遷移就是例證。此外，過度包裝問題也備受關注，推動綠色材料和循環利用成為行業發展的重要方向。

　　在社會方面，供應商管理和經銷商關系是重要議題，尤其是供應商管理在確保原材料可持續供應方面極為關鍵。物流環節的碳排放問題也不容忽視。

　　治理方面，行業需要從過去的不良事件中吸取教訓，加強管理，確�？沙掷m發展。對于白酒企業而言，如何實現農作物和土壤的可持續利用是核心問題；對于啤酒企業而言，水資源的保護和循環利用至關重要。

　　中小企業如何以ESG破局？技術革命與鄉村賦能成關鍵

　　通過提升產品質量和品質保障，中小企業能夠在市場上與大廠競爭，這種競爭并非僅靠披露信息，而是通過改善生物多樣性、提升水質等措施，從而提升酒的品質，研發不同風味的產品，甚至與其他行業結合進行創新。將ESG與業務和戰略發展相結合，是中小企業打造與大廠不同品牌、實現產品差異化的重要工具。

　　值得一提的是，白酒行業與鄉村振興密切相關，因為白酒的農作物和水資源大多來自鄉村。鄉村振興是白酒行業在社會層面的重要議題。

　　此外，鄉村振興與非遺傳承密切相關，許多非遺項目都源自偏遠鄉村。白酒行業在鄉村振興中發揮的作用被低估，若提升這一部分的權重，白酒企業的評級可能會有所改善。