3月22日傍晚,美邦股份董事長周成建在美邦位于上海的總部二樓舉辦了一場“不走尋常路”的直播。與業內一貫的操作不同,美邦首次用直播的形式公開展示了通常被行業內視為“絕對保密”的選品過程,其中不乏擬在7月上市的秋冬新款產品。
緣何啟動萬店計劃?
從巔峰的6000余家門店到如今的幾百家,從黃金期的超過百億元的營收到如今的幾億元,周成建不避諱提及美邦過去幾年遇到的問題。在他看來,當下門店數過少,是目前美邦復蘇過程中面臨的最大阻力。
據周成建介紹,新零售5.0打法下,美邦的零售方式變為“線上交易,線下交付”的模式,門店角色從以往的獨立銷售單元,變成類似于“驛站”的產品交付點。
從線上到線下,門店數目是決定運轉效率的關鍵因素。
周成建向外界勾勒出了一個1000天開出10000家生活館的圖景:“我們把2025年作為5.0新零售的元年,希望今年能突破1000家生活館,在未來1000天之內能突破能實現10000萬家生活館,圍繞這個目標去推進。從目前來看,今年1000家可能性還是比較大的,春節之后到現在,全國匯總已經簽約數超過100家店,正在裝修中的門店超過50家,在設計中的門店超過50家。”
從時間維度上看,歷史上美邦門店數達到巔峰時,新消費浪潮還未對整個零售市場進行重構。時移世易,外界普遍關心的是,身處與茶飲、咖啡等賽道截然不同的服裝行業,美邦喊出萬店規模背后的邏輯又是什么?
對此,周成建以美邦曾有5000家門店時的情況舉例,彼時美邦年營收超億元的門店有十幾家,超千萬元的門店則有二三十家。在周成建的計劃中,如今美邦不同營收規模水平門店的比例被進一步細分:其中,單店年營收預計300萬元規模的門店約占50%,500萬元規模的門店約占20%,800萬元的門店數約占20%,剩余則是千萬元以上的門店。至于布局城市的能級,則從一線城市到低線城市全覆蓋。
據美邦方面測算,以上海為例,如果要做到相對便捷的交付體驗,需要約200家生活館。但考慮到中國消費市場的獨特性,周成建也坦言:“當然這10000萬家店不是一夜之間開出來,有可能開到5000家店是最合理的,那我們就不會再開下去了,也有可能10000萬家店是不夠的,需要開到12000家店。策略是循序漸進推進,待進一步的論證。”
除了渠道,產品和供應鏈也同樣重要,前者決定消費者可以去哪里買,后者決定消費者能買到什么樣的東西,這是零售業最關鍵的內容。
要像做生鮮一樣管理供應鏈
回歸美邦一年多,周成建把美邦的產品迭代和效率升級作為工作重點。用周成建自己的話來說,裁縫出身的他,開過幾百人的工廠,也做過商品企劃。商品設計的鏈路、品類產銷的生態周期閉環他都清楚。
“一旦商品周轉慢,消費者體驗會越來越差,陷入惡性循環,F在我們觸底反彈,核心的事情一定要解決。”過去模式下,美邦的存貨周轉率持續居高,所以周成建決心推動改革。“我們提出,3年之內,讓美邦的周轉天數控制在50天之內,同時取消季度訂貨會,實施月度評審會。”
花了一年時間重新梳理了美邦各個鏈路后,他覺得,要想加強供應鏈的效率管理,就要像生鮮行業一樣,砍掉多余的中間環節。周成建開始推動美邦取消中心倉,讓商品從工廠倉直接到門店,同時做到全國商品統一管理。
周成建解釋稱:“現在的加盟模式都是批發為主,我們是以零售的方式做加盟,把商品管理資源公司化,不是加盟商化,用新的供應鏈模式解決風險,不是風險轉移⋯⋯如果我們把總商品周轉周期控制在50天之內,基本上是沒有風險的⋯⋯我們歷史上是有經驗的,只是沒有把這個事情變成標準化管理⋯⋯今年秋冬季開始,我們就嚴格按這個規則執行。”
據周成建介紹,團券與電商平臺模式下,美邦幾乎所有的交易均在線上完成,加盟商的主要收入模式以分成為主。美邦每日的銷售額由公司統一賬戶管理,每周結算,將分成轉至美邦加盟商手中。
在周成建看來,當前的模式最終可以幫助公司與加盟商雙贏:既可以幫助美邦能有一個健康的流動能力,每周分錢的模式又可以解決加盟商的流動資金問題。
回歸到本質,決定美邦能否復蘇的最重要因素還是產品力。復盤近幾年的商業案例,阿迪達斯與桑巴鞋、薩洛蒙與XT系列、Lululemon與瑜伽褲⋯⋯大單品策略的成效顯著。
提及美邦未來的大單品,周成建對“至于新的大單品,接下來,沖鋒衣品類和羽絨品類也是。”周成建補充道。