據統計數據顯示今日全國面粉均價為3076.47元/噸，較昨日相比穩定持平。近年來隨著人民生活水平提高，消費選擇多樣，面粉消費市場“旺季不旺”趨勢愈發明顯。同時也由于國內疫情多點散發，餐飲消費需求下降，也加重了面粉消費壓力。與消費市場相反當今面粉行業產能過剩明顯，市場競爭激烈，企業對面粉調價謹慎。