雖然去年無花果的產量受到干旱的影響，但今年的產量預計要好得多。冬季和春季的降雨甚至可能使產量提高15-20%，新鮮無花果的出口已經在全面展開。土耳其的Buharkent地區是新鮮無花果的生產中心，年產量為25,000-30,000公噸，這里的黑無花果收獲期比布爾薩等其他地方提前15天開始。

　　新作物的無花果干的價格將在評估完成后立即發布，之后愛琴海出口商協會也將宣布無花果干的出口季節何時開始。種植者報告說，新作物的質量很好，盡管人們對一些地區的高溫和類似干旱的情況感到擔憂。將被曬干的無花果將于8月15日開始采收，當前作物的價格仍然固定。

　　土耳其上周出口了731公噸無花果干及相關產品，比去年同期的666公噸有所增長。然而，本季的總出口量落后于去年，因為到目前為止，土耳其只向海外運送了62,116公噸。此外，本周土耳其里拉對美元和歐元進一步貶值。