永輝總部相關負責人表示：永輝超市作為學習胖東來的一員，深知胖東來商業的價值與偉大。從永輝全國首家調改門店重新開業那天，鄭州這座城，對永輝而言，河南胖東來商貿集團有限公司董事長于東來在受訪時被問到：
 

　　2月23日，胖東來創始人于東來在社交媒體發文稱：“胖東來超市公司決定在鄭州開設一個具有藝術特色的超市作品、帶動鄭州商業更加美好、為鄭州增添美麗！”

　　據悉，胖東來鄭州首店將涵蓋超市、醫藥、餐飲、禮品中心、圖書、咖啡等業態。

　　公開資料顯示，經緯華悅廣場東臨鄭州東站，南臨東站南街，西臨心怡路，北臨東站北街，總建筑面積5.17萬平方米，結構為地下兩層、局部地下三層。該項目處于高鐵、長途客運、地鐵等立體化交通樞紐的核心位置，擁有極為便利的交通優勢。

　　目前，鄭州高鐵東站商圈正加速整合華潤萬象城、弘坊等高端商業體，胖東來的進駐有望推動該區域成為“鄭州第一商圈”。

　　胖東來發源于河南許昌，創建于1995年。作為扎根河南30年的本土企業，胖東來已在許昌、新鄉兩地地開設13家門店。

　　2024年5月，永輝啟動調改，據藍鯨新聞，2024年12月17日，2025年1月1日，胖東來公布2024年營收數據。2024年，胖東來商貿集團銷售額達169.64億元。各業態中年銷售額最高的是超市，許昌達到59.45億元，新鄉為21.48億元，單品中茶葉銷售額為6.19億元，15個銷售場所中時代廣場營業額最高，達到44.13億元。

　　近年來，胖東來憑借極致服務、高性價比商品和人性化管理模式頻頻出圈。此次胖東來落子鄭州，是其自2007年進入新鄉以后，時隔十八年再次外拓。作為中原經濟區的核心城市，鄭州胖東來首店的落地將加速區域商業格局重構。