有一家中國香港餐飲上市公司卻因獨特的財報敘福樓集團發布中期報告，相比于往年財報

　　那么，這家公司的盈利情況如何，以至于

　　常態化疫情防控之下，餐飲業負重前行。

　　敘福樓集團2022年中報

　　為控制成本，手畫財報

　　相比于A股上市公司財報，港股上市公司的財報往往設計感更強，許多上市公司會在

　　今年，港股上市公司敘福樓集團選擇簡化設計，直接上手畫！

　　中報

　　財報顯示，敘福樓集團主要在中國香港地區供應亞洲菜及粵菜，以五個自有品牌經營34間餐廳。

　　敘福樓集團在中報中表示，2022年年初，中國香港地區暴發第五波COVID-19疫情，當地實施嚴格的堂食限制及社交距離措施。疫情的影響導致餐廳暫停營業，加上市場情緒疲軟，對集團的業務產生影響，導致上半年收入減少約5.4%至4億港元，利潤大幅減少約73.5%至680萬港元。

　　上半年有17家港股餐飲公司虧損

　　對節省設計費的調侃背后，是餐飲業在疫情影響之下面對的經營挑戰。

　　由于港股審核流程較短、門檻較低，且有利于吸引國際資本，因此，港股市場吸引了不少國內餐飲企業及國際餐飲品牌。因此，港股的餐飲企業規模較大，也讓外界更能從中窺見行業的市場表現。2022年上半年業績顯示，大部分港股餐飲企業業績承壓。

　　上半年虧損的港股餐飲企業 數據

　　上半年盈利的港股餐飲企業 數據

　　興業證券9月22日發布的研報指出，2022年上半年受到疫情影響，餐飲連鎖板塊業績受到較大沖擊，其中分化也比較明顯，上半年平均門店經營利潤率為-1.0%，處于略微好于2020年同期的水平；主要餐企上半年收入平均降幅8%；成本上漲門店盈利承壓，門店擴張也有所減緩；同店表現下滑，平均同店銷售增長率為-18.1%，疫情影響明顯；翻臺率同比下降，行業平均翻臺率從去年同期的2.9下降到2.6。

　　興業證券認為，“同店店效下滑+開店放緩”導致收入普遍負增，而成本端各連鎖餐企均在積極推進降本增效，但剛性支出不可避免，尤其對于依然保持一定開店速度的企業來說支出亦是同步的。興業證券認為，當前餐飲企業的估值最大壓制因素仍來自疫情，目前來看7、8單月店效有所恢復，若疫情有所緩和，餐飲企業估值和業績彈性都很大。