常言道,民以食為天,食以安為先,金山街道始終將食品安全視為頭等大事提高主體責任意識,深化食品安全宣傳工作,讓居民在餐桌上吃得安心、放心。
一、統籌部署、齊心發力。為做好食品安全宣傳工作,守住食品安全底線,強化群眾食品安全意識,營造社會共治氛圍,金山街道召開食品安全宣傳工作部署會議。
會上強調,各社區要加強對食品安全宣傳工作的組織領導,把宣傳工作納入重要議事日程,有重點、有計劃、有步驟地開展宣傳活動,同時要突出針對性和實效性,貼近群眾,貼近生活,不斷優化和拓展內容和載體,讓食品安全宣傳工作見成效。
二、多措并舉、廣泛宣傳。7月27日,由金山街道、禾山市場監督管理所、海西晨報聯合舉辦的“我是食安小達人”食品安全探店活動在廈門萬達商圈開啟,海西晨報帶領向日葵小
在餐廳工作人員和禾山市場監督管理所金山中隊監管人員的講解下,小
此次活動有近10萬人次在線觀看直播,沉浸式體驗學習,讓食品安全知識深入人心。
街道深入轄區商圈、廣場、公園等人流量密集的地方,通過現場擺點宣傳等形式,向群眾和從業人員普及相關法律法規,發放食品安全宣傳單等資料,利用LED屏、宣傳欄等載體,播放相關、懸掛橫幅、張貼海報,廣泛宣傳食品安全知識,切實提升群眾的食品安全意識。
三、聯合整治、捍衛健康。為及時消除安全隱患,營造誠信經營良好環境,金山街道與禾山市場監督管理所金山中隊等單位組成聯合整治隊伍,對轄區大中型餐飲、接待用餐單位、“網紅餐廳”、農貿市場等進行了安全專項檢查和整治。
走進快餐店、網紅餐飲店等經營單位宣講食品安全倡議書;檢查后廚衛生、核對信息公示牌,查看食品生產日期;在農貿市場、生鮮超市認真巡查各類食材的新鮮度與單據;特別是對禽類等肉質食品開展詳細查驗。巡查期間,聯合整治隊伍,督促各食品生產經營單位落實食品安全管理制度,堅持守法、誠信經營。杜絕無證經營、銷售違禁物品、從業人員無健康證;未定期進行清潔消毒;環境衛生不達標等食品安全問題。
本次檢查轄區餐飲企業共計189戶次,發現“三防”設施未落實到位、部分垃圾桶未帶蓋、后廚人員未按要求佩戴帽子、后廚地面潮濕等問題,相關執法人員均已要求現場整改完成,同時,街道表示將不定期組織“回頭看”行動,確保食品安全工作真正落實到位。
俗話說,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,件件都重要。接下來,金山街道將繼續真真切切地為群眾辦實事,助推人人重視食品安全風氣的養成,切實保障居民舌尖上的安全。