海底撈此前發布的2024年中期業績顯示，2024年上半年，公司實現營業收入人民幣214.91億元，較上年同期增長13.8%。餐廳整體翻臺率4.2次/天，所有門店接待顧客總數超過2.099億人次。公司溢利人民幣20.33億元，較上年同期下降10.0%，主要受凈匯兌損益變動和中國內地增值稅加計抵減優惠政策取消的影響。公司核心經營利潤人民幣27.99億元，較上年同期增長13.0%。