10月17日晚，一批來自衢州開化的飲用水運抵紹興越城，這些錢塘江源頭的高品質水乘著山海協作之帆“直達”下游。

　　“這是我們和開化兩山集團的第一次合作，總共購買了1600箱錢江源天然飲用水。”浙江越開食品科技有限公司總經理李水良介紹道，希望以此打通越開兩地渠道，讓開化的生鮮果蔬、農副食品第一時間送到越城百姓的餐桌上。

　　自2021年7月，浙江省山海協作結對關系進行了新一輪的調整，越城也迎來了新的合作伙伴——開化，并簽訂了山海協作工程合作框架協議。結對以來，兩地不斷探索在加工、農業、旅游等領域的山海協作項目合作，旨在走出一條雙向互助、合作共贏的山海共富路。

　　今年6月底，紹興市龍騰餐飲管理有限公司總經理李水良作為越城區企業家考察團的一員，赴衢州市開化縣參加招商推介洽談，對開化的“好山好水好食”有了更進一步的了解，從而找到消費幫扶的合作契機。在兩地有關部門的推動下，李水良10月份就在開化縣新注冊了浙江越開食品科技有限公司，搭建了越城購買銷售開化的新鮮農副產品的平臺。

　　據悉，“錢江源”不僅為天然飲用水產地，也是衢州市首個農旅產品區域公用品牌。雙方初期的合作是依托“錢江源”區域公用品牌的主要產品線，米面糧油、調味品、醇糖系列等產品以零售方式打入越城線下消費場景，計劃將通過共建錢江源品牌館、越開美食館等豐富消費幫扶形式，推動兩地交流發展。截至目前，今年越城區累計已完成山海協作消費幫扶850萬元。